Lehengaien prestaketa: Jogurtaren ekoizpena honela egiten da: 1. Hartu 50 gramo C40 landare-gantz hauts eta berotu 50 gramo ur sakabanatzeko. 2. Gehitu 150 gramo izotz kubo eta irabiatu uniformeki lixa-makina batekin partikularik egon arte. 1. Gehitu 100 gramo jogurt hauts eta irabiatu uniformeki esne-tapoidun makina batekin. 2. Erabili 2 eguneko epean, hozkailuan sartu, itxi eta lore-poltsa batean gorde.
Lehengaien prestaketa: Nahuka Jasmine Te Usainduna Prestaketa metodoa: Tearen eta uraren arteko proportzioa 1:30 da. Tea iragazi ondoren, gehitu izotz kuboak eta te hostoen arteko proportzioa 1:10 da (tea: izotza = 1:10)
Busti 20 g te hosto, gehitu 600 ml ur bero (uraren tenperatura 70-75 ℃) eta egosi su motelean 8 minutuz. Irabiatu pixka bat egosten ari den bitartean, iragazi te hostoak eta gehitu 200 g izotz kubo te zopari. Irabiatu pixka bat eta utzi alde batera.
Jatorrizko prestaketa: Taro bola txikiak egosi: Taro bola txikien eta uraren arteko proportzioa 1:8 da (uraren edukia egoeraren arabera egokitu daiteke). Taro bolak lapiko batean egosi ur azpian eta flotatzen utzi. Bi minutuz egosi, gero xukatu eta urarekin garbitu. Xukatu eta sakarosa kantitate egoki batean busti. Lau orduko epean erabiltzea gomendatzen da.
1. urratsa: Atera hareazko izotz-makinaren kopa, gehitu 250 g izotz kubo (30 g mango fresko, nahikoa da kantitate egokia), 80 ml jasmin te zopa, 70 g mango pure eta nahastu hareazko izotz-makinan 10-15 segundoz (gogoratu uniformeki nahastea)
2. urratsa: Atera ekoizpen-kopa, gehitu 50 g taro bola txiki inguru eta 50 g koko-fruitu txiki. [Oharra: iragazki bat erabili behar duzu, ez hartu azukre-ura koilaratxo batekin], jarraitu 100 g jogurt gehitzen kopara, ondoren gehitu 1. urratsean egindako fruta-te izotza eta azkenik apaindu mango kuboekin.
Argitaratze data: 2023ko ekainak 3
