Aurrefabrikatzea: taro-pasta poltsa osoa urarekin irakiten, gero indukzio sukaldearen potentzia 2000-2300w-ra egokitu eta 8-10 minutuz egosi ura berriro irakiten denean. (Erdialdea irauli behar da taro-pasta lapikora itsatsi eta poltsa hautsi ez dadin)
Aurretik egina: Nahasketa Jasmine lurrintsua tea bustitzeko metodoa: tearen eta uraren arteko erlazioa 1:30 da, eta tea iragazi ondoren, izotzaren arteko proportzioa 1:10 da (tea: izotza = 1:10); Beratzen 20 g te hosto, gehitu 600 ml ur beroa (75 ℃-tan), beratzen 8 minutuz, eta pixka bat nahastu beratzen prozesuan zehar; Te hostoak iragazi ondoren, gehitu 200 g izotz-kubo te zopari eta pixka bat irabiatu alde batera uzteko:
1. urratsa: Prestatu esne-tearen oinarria: Hartu 500 ml irabiagailu, gehitu 40 g Mixue bereziki nahastutako esne, 150 ml Mixue jasmine te zopa, 10 ml Mixue sakarosa eta 20 ml esne.
2. urratsa: Izotza: Jarri 120 g izotz-kubo irabiagailu batean eta nahastu uniformeki.
Beroa: Egin edari bero bat eta gehitu ur beroa 400 cc inguru (kontuan izan edari beroak ezin direla erretzea onartzen). Ondo nahasi
3. urratsa: Ekoiztu edalontzi bat, gehitu 60 g taro-pasta, zintzilikatu kopa, gehitu 50 g kristal-bola, bota te zopa, gain krema eta hautseztatu osagaiak.
Argitalpenaren ordua: 2023-04-21
