Lehengaien prestaketa: te beltza tea bustitzeko metodoa: tearen eta uraren arteko erlazioa 1:40 da. Beratu 20 g te hosto, gehitu 800 ml ur irakiten (uraren tenperatura 93 ℃ baino gehiago), beratzen 8-9 minutuz, apur bat nahasi erdian, iragazi te hostoak, estali eta estali tea 5 minutuz eta, ondoren, alde batera utzi. .
PS: 4 orduko epean erabiltzea gomendatzen da (oharra: zenbat eta txikiagoa izan tearen eta uraren arteko erlazioa, orduan eta txikiagoa izango da erabilitako te zopa).
Irakiten arroz-dumpling txikia: arroz-dumpling txikiaren proportzioa ura 1:6-8 da (ur kantitatea benetako egoeraren arabera egokitzen da). Ura irakiten egon ondoren, bota arroz-dumpling. Egosi 3500 W-ko suaren gainean. Arroz-dumpling txikiak flotatu ondoren (zuzeneko edateko ur kantitate txiki bat bota daiteke gogortasuna areagotzeko), irakiten beste bi minutuz, ondoren ura xukatu eta hotzean garbitu. Xukatu ura sakarosa kopuru egoki bat beratzen (lau ordu barru erabiltzea gomendatzen da)
3,
(1) Gehitu 500 ml Mixue erretxina irabiagailu batera.
(2) 50 ml Mixue esne berezi nahastu 75 ml ur irakinekin barreiatzeko.
(3) Gehitu 200 ml prestatutako te zopa eta 10 ml sakarosa irabiagailu batean.
(4) Gehitu 170 g izotz kubo eta ondo astindu gero erabiltzeko
4 、 Osagarriak: 2 koilarakada arroz dumpling, 3 koilarakada erretako belar gelatina, 0,5 koilarakada birrindutako kakahuete, 1 koilarakada gorri prestatutako tearen oinarrian isuri eta ekoiztu.
https://www.mixuebubbletea.com
Argitalpenaren ordua: 2023-05-23
