Lehengaien prestaketa:
Te beltza prestatzeko metodoa: tearen eta uraren arteko erlazioa 1:40 da. Beratu 20 g te, gehitu 800 ml ur irakiten (uraren tenperatura 93 ℃ edo gehiagorekin), utzi beratzen 8-9 minutuz, pixka bat nahasi erdian, iragazi tea, estali erdia eta esnatu tea. 5 minutuz, gero alde batera utzi.
PS: 4 orduko epean erabiltzea gomendatzen da (oharra: zenbat eta txikiagoa izan tearen eta uraren arteko erlazioa, orduan eta txikiagoa izango da erabilitako te zopa).
Irakiten arroz-dumpling txikia: arroz-dumpling txikiaren proportzioa ura 1:6-8 da (ur kantitatea benetako egoeraren arabera egokitzen da). Ura irakiten egon ondoren, bota arroz-dumpling. Egosi 3500 W-ko suaren gainean. Arroz-dumpling txikiak flotatu ondoren (zuzeneko edateko ur kantitate txiki bat bota daiteke gogortasuna areagotzeko), irakiten beste bi minutuz, ondoren ura xukatu eta hotzean garbitu. Xukatu ura sakarosa kopuru egoki bat beratzen (lau ordu barru erabiltzea gomendatzen da)
Produktua:
(1) Gehitu 500 ml Mixue erretxina astingailu batean
(2) 50 ml esne Mixue nahasketa berezi batean, 200 ml te beltz zopa, 170 g izotz gehitu eta 15 ml Mixue sakarosa gehitu.
(3) Osagaiak: Gehitu 3 koilarakada tofu hilezkor produktuari, bota prestatutako tearen oinarrian ekoizteko.
https://www.mixuebubbletea.com
Argitalpenaren ordua: 2023-05-23
