Inoiz burbuila tea edo Taiwango beste edari ezagun bat hartu baduzu, ziurrenik txiklea izeneko osagai dibertigarri eta goxo batekin topatu zara. Tapioka perla txiki eta biribil hauek hozka egiten dituzunean ahoan lehertzen den likido fruitu batez beteta daude, zure edariei zapore eta ehundura interesgarria gehituz. Krispetaren zalea bazara edo zure etxeko edariei barietate gehiago gehitu nahi bazara, perla txiki polit hauek zeure buruari nola egin galdetzen ari zara. Krispetak egiteko tutorial honetan, zure palomitak etxean egiteko pausoak emango dizkizugu.
lehengaia:
- Mandioka almidoia
- Nahi duzun zukua edo almibarretan
- ura
- azukrea
agindu:
1. Hasi zure krispetentzako betegarria egiten. Nahi duzun fruta zuku edo almibarretan erabil dezakezu. Adibidez, marrubi krispetak nahi badituzu, nahastu marrubi zukua edo almibarretan azukrearekin zaporea emateko. Tapioka almidoi kopa erdi bakoitzeko, nahikoa bete behar duzu kopa erdi inguru betetzeko.
2. Aparteko ontzi batean, neurtu tapioka almidoia. Gehitu pixkanaka ura almidoiari, etengabe nahastuz ore bat sortu arte.
3. Orea gainazal lau batean oratu 5 minutu inguruz, leun eta elastiko bihurtu arte.
4. Hartu ore zati txiki bat eta bota soka mehe batean. Moztu soka zati txikitan, ilar baten tamainakoa.
5. Esku ahurraren bidez ore zati bakoitza berdindu eta erdian bete tanta txiki bat jarri.
6. Orea kontu handiz bildu betegarriaren inguruan eta biribildu bola leun batean.
7. Lapiko bat ur egosi eta perla bolak uretan sartu. Nahastu astiro-astiro elkarrekin itsats ez daitezen.
8. Boba albondigak uraren gainazalean flotatuko dira egosi ondoren. Utzi egosten beste 2-3 minutuz flotatu eta gero.
9. Kendu boba bolak uretatik koilaratxo batekin eta bota ur hotz ontzi batera.
10. Garbitu boba bolak ur korrontearen azpian gehiegizko almidoia kentzeko.
11. Aparteko ontzi batean, egin almibarretan gozo bat zure bobarako fruta zuku edo almibarretan eta azukre gehiago irabiatuz.
12. Gehitu etxeko krispetak zure edari gogokoenean izotz kubo eta fruta almibarretan. Mugitu eta gozatu!
Praktika pixka batekin, etxean erraz egin ditzakezu krispetak zure etxeko edariei dibertsioa eta zaporea emateko. Probatu zuku eta almibarretan zure boba zapore berezia sortzeko. Burbuila tea, koktelak edo bestelako edariak egiten ari zaren ala ez, zure etxeko krispetak burbuila teak zure edariak oso goxo eta dibertigarri bihurtuko ditu.
Argitalpenaren ordua: 2023-mar-14
