Lehengaien prestaketa: jogurtaren ekoizpena honako hau da: 1. Hartu 50 gramo C40 esneki ez esne-krema eta berotu 50 gramo ur sakabanatzeko. 2. Gehitu 150 gramo izotz-kubo eta irabiatu uniformeki lixa-makinarekin partikularik egon ez arte. 1. Gehitu 100 gramo jogurt hauts eta irabiatu uniformeki esne-txapel makina batekin. 2. Erabili 2 eguneko epean, hoztu, itxi eta gorde lore-poltsa batean
Lehengaiak prestatzea: nahasketa Jasmine tea prestatzeko metodoa: tearen eta uraren arteko erlazioa 1:30 da. Te hostoak iragazi ondoren, gehitu izotz kuboak eta te hostoen proportzioa 1:10 da (tea: izotza=1:10)
Beratu 20 g te hosto, gehitu 600 ml ur beroa (uraren tenperatura 70-75 ℃) eta egosi 8 minutuz. Nahasi pixka bat frijitzeko prozesuan, iragazi te hostoak eta gehitu 200 g izotz-kubo te zopari. Nahasi pixka bat eta alde batera utzi
Lehengaien prestaketa: taro bola txikiak irakiten: taro bola txikien proportzioa ura 1:8 da (ur kantitatea benetako egoeraren arabera egokitu daiteke). Egosi taro bolak lapiko batean ur azpian, utzi flotatzen, irakiten bi minutuz, ondoren xukatu eta garbitu urarekin. Xukatu eta busti sakarosa kopuru egoki batean (lau ordu barru erabiltzea gomendatzen da)
1. urratsa: atera hondar izotz-ontzia, gehitu 250 g izotz-kubo (30 g mertxika pure, nahikoa da kantitate egokia), 100 ml jasmine te zopa, 70 g mertxika pure eta irabiatu harea izotz-makina 10-z. 15 segundo (gogoratu uniformeki nahastea)
2. urratsa; Atera produkzio edalontzia, gehitu 50 g taro bola txiki eta 50 g koko karratu txiki [ohartu kolander bat erabiliz, ez hartu azukre-ura], jarraitu 100 g jogurt edalontzian gehitzen, gero irabiatutako fruta-tearen izotza gehitu. lehenengo urratsean, eta, azkenik, melokotoi horia dadoekin apaindu.
Argitalpenaren ordua: 2023-04-28
