Metodoa.Nahasteajasmin usaintsua duen tea: tearen eta uraren arteko proportzioa 1:30 da, eta tearen eta izotzaren arteko proportzioa 1:10 da (tea: izotza = 1:10)
Busti 20 g te hosto, gehitu 600 ml ur bero (75 ℃-tan) eta egosi su motelean 8 minutuz. (Irabiatu pixka bat brasatzen ari den bitartean)
Te hostoak iragazi ondoren, gehitu 200 g izotz kubo te zopari eta nahastu apur bat.
Hartu irabiagailua, gehitu 50 g Mixue pomelo saltsa, 15 ml longan ezti, 100 ml jasmin, 200-250 g izotz eta gehitu ura araztua markaraino. Nahastu irabiagailuan modu uniformean.
Atera ekoizpen kopa eta bota kopan (pomelo aleak eta limoi xerrak gehi ditzakezu)
Phoenix sorta bakarraren prestaketa metodoaAroma handiko tea:
Tearen eta uraren arteko proportzioa 1:30 da, eta iragazitako teari izotza gehitzearen arteko proportzioa (tea: izotza = 1:10); Busti 10 g te hosto, gehitu 300 ml ur bero (75 ℃-tan) eta su motelean egosi 10 minutuz. Irabiatu apur bat egosten ari den bitartean. Te hostoak iragazi ondoren, gehitu 100 g izotz kubo te zopari. Irabiatu apur bat eta utzi alde batera. 4 orduko epean kontsumitzea gomendatzen da.
Hartu astindugailu bat, gehitu 60 g limoi zuku, eta ondoren gehitu 150 ml Phoenix Monogram eta 40 ml sakarosa.
20-250 g izotz kubo, gehitu 50-10 ml ur astindugailuari ondo, eta gero atera kopa.
Argitaratze data: 2023ko ekainaren 19a
