Gaur egun, burbuila tea edo boba tea mundu osoan edari ezaguna da. Baina ba al zenekien edariaren historia aberatsa hiru hamarkada baino gehiagokoa dela? Azter dezagun burbuila tearen historia. Burbuilen tearen jatorria 1980ko hamarkadan Taiwanen dago. Uste da Liu Hanjie izeneko tetegiko jabe batek tapioka bolak gehitu zizkiola izoztutako edariei, edari berri eta berezia sortuz. Edaria gazteen artean ezaguna bihurtu zen eta hasieran "burbuila esnearen tea" deitzen zen, tearen gainean flotatzen duten perlen antza duten burbuila zuri txikiengatik. Edaria Taiwanen 1990eko hamarkadaren hasieran ezaguna egin zen eta Asiako beste herrialde batzuetara zabaldu zen, Hong Kong, Singapur eta Malaysia barne.
Denborarekin, burbuila tea modako edari bihurtu zen, batez ere gazteen artean. 1990eko hamarkadaren amaieran, bubble tea azkenean Estatu Batuetara eta Kanadara iritsi zen eta Asiako komunitatean jarraitzaileak lortu zituen azkar. Azkenean, jatorri guztietako jendearen artean ezaguna egin zen, eta edaria munduko beste lekuetara ere zabaldu zen. Sortu zenetik, burbuila-tea hazi egin da zapore, osagarri eta aldaera ugari barne. Esne-te tradizionaletatik fruta-nahasteetaraino, burbuila-tearen aukerak amaigabeak dira. Gain ezagun batzuk tapioka perlak, gelatina eta aloe vera zatiak dira.
Gaur egun, burbuilen te dendak mundu osoko hirietan aurki daitezke, eta edaria askoren gogoko izaten jarraitzen du. Bere ehundura bereziak, zapore aniztasunak eta aukera pertsonalizagarriek denboraren proba jasan duen edari maitea bihurtzen jarraitzen dute.
Argitalpenaren ordua: 2023-mar-15
