Gaur egun, burbuila-tea, edo boba-tea, mundu osoko edari ezaguna da. Baina ba al zenekien edariaren historia aberatsa hiru hamarkada baino gehiago atzera egiten duela? Azter dezagun burbuila-tea-ren historia. Burbuila-tea-ren jatorria Taiwanen aurki daiteke 1980ko hamarkadan. Uste da Liu Hanjie izeneko te-etxe baten jabeak tapioka bolak gehitu zizkiela bere te izoztu edariei, edari berri eta bakarra sortuz. Edaria gazteen artean ezaguna egin zen eta hasieran "burbuila-esne-tea" deitzen zitzaion, tearen gainean flotatzen duten perlen antza duten burbuila zuri txikiengatik. Edaria Taiwanen ezaguna egin zen 1990eko hamarkadaren hasieran eta Asiako beste herrialde batzuetara zabaldu zen, besteak beste, Hong Kong, Singapur eta Malaysiara.
Denborarekin, burbuila-tea edari modan bihurtu zen, batez ere gazteen artean. 1990eko hamarkadaren amaieran, burbuila-tea azkenean Estatu Batuetara eta Kanadara iritsi zen eta azkar lortu zuen jarraitzaileen izena Asiako komunitatean. Azkenean, jatorri guztietako jendearen artean ezagun egin zen, eta edaria munduko beste leku batzuetara ere zabaldu zen. Sortu zenetik, burbuila-tea zapore, gain eta aldaera ugari barne hartzen ditu. Esne-te tradizionaletatik hasi eta fruta-nahasketetaraino, burbuila-tea egiteko aukerak amaigabeak dira. Gain ezagunen artean tapioka perlak, gelatina eta aloe vera zatiak daude.
Gaur egun, te-dendak mundu osoko hirietan aurki daitezke, eta edaria askoren gogokoena izaten jarraitzen du. Bere ehundura bereziak, zaporeen aniztasunak eta aukera pertsonalizagarriek denboraren proba gainditu duen edari maitea bihurtzen jarraitzen dute.
Argitaratze data: 2023ko martxoaren 15a
